E. Coli обнаружила продукты из говядины, распределенные по цельным продуктам

Автор Руди Блалок, The Epoch Times (выделено нами),

Некоторые продукты из говядины, распространяемые по всей стране на Whole Foods Market, были изъяты с полок из-за потенциального загрязнения кишечной палочкой. Об этом сообщает 3 июня Служба продовольственной безопасности и инспекции Министерства сельского хозяйства США (FSIS).

Изображение продукта из говядины, который был заражен E. Coli. Предостережение общественной безопасности от 3 июня / FSIS

Предупреждение относится к 1-фунтовые вакуумные пакеты с надписью «ORGANIC RANCHER ORGANIC GROUND BEEF 85% LEAN 15% FAT», с надписью «Use or Freeze By 06-19-25» и «Use or Freeze By 06-20-25». "

По данным FSIS, мясные продукты, произведенные 22 и 23 мая 2025 года, имеют номер учреждения «EST. 4027» внутри знака инспекции USDA.

Хотя отзыв не был запрошен, поскольку продукты больше не доступны для покупки, FSIS призывает потребителей проверять свои холодильники и морозильники на предмет говядины.

Первоначально продукт был отправлен дистрибьюторам в Коннектикуте, Джорджии, Иллинойсе и Мэриленде, где он затем был распространен в магазинах Whole Foods Market по всей территории Соединенных Штатов.

Потенциальное загрязнение было обнаружено, когда производитель продуктов предупредил FSIS, что говядина, поставляемая в торговлю, дала положительный результат на E. coli O157:H7.

В настоящее время нет подтвержденных сообщений о заболеваниях, связанных с потреблением продуктов. Тем не менее, FSIS советует всем, кто обеспокоен возможным заболеванием, обратиться к врачу.

E. coli O157: H7 является потенциально опасной для жизни бактерией, которая может вызывать такие симптомы, как обезвоживание, кровавая диарея или судороги в животе через два-восемь дней после воздействия, причем большинство случаев происходит через три-четыре дня после приема внутрь.

Большинство людей выздоравливают в течение недели, но у некоторых, особенно у детей в возрасте до пяти лет и пожилых людей, может развиться гемолитико-уремический синдром (ГУС), форма почечной недостаточности.

FSIS отмечает, что HUS характеризуется легкими синяками, бледностью и снижением мочи, и призывает всех, кто испытывает эти симптомы, немедленно обратиться за неотложной медицинской помощью.

FSIS обеспокоена тем, что у некоторых потребителей все еще может быть затронутая говядина.

Агентство рекомендует "потребителям, которые приобрели эти продукты, настоятельно не потреблять их. Эти продукты должны быть выброшены или возвращены на место покупки. "

FSIS говорит, что все потребители должны безопасно готовить сырые мясные продукты и есть только говядину, которая была приготовлена до внутренней температуры не менее 160 градусов по Фаренгейту.

По вопросам безопасности пищевых продуктов потребители могут позвонить на горячую линию USDA по телефону 888-MPHotline (888-674-6854) или по электронной почте [email protected]. По данным агентства, о проблемах с мясом, птицей или яичными продуктами также можно сообщать онлайн 24 часа в сутки через электронную систему мониторинга жалоб потребителей по адресу https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF.

Из новостей NTD