Сладкие напитки связаны с миллионами новых случаев диабета и сердечных заболеваний

Автор: Рэйчел Энн Т. Мелегрито, The Epoch Times (выделено нами),

Сладкие напитки являются основным фактором хронических проблем со здоровьем. Новое исследование, проведенное Университетом Тафтса в Бостоне, предполагает, что Один из 10 новых случаев диабета 2 типа и один из 30 новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний связаны с сладкими напитками.

Фонгберредот / Shutterstock

Для исследования, опубликованного в Nature Medicine в понедельник, исследователи провели всесторонний анализ глобального бремени подслащенных сахаром напитков. Исследователи изучили данные о потреблении сладких напитков из диетических опросов с участием 2,9 миллиона человек в 118 странах, что составляет почти 90 процентов мирового населения.

Они обнаружили, что С 1990 по 2020 год сладкие напитки стали причиной 5% всех смертей от диабета 2 типа и 2% всех смертей от сердечно-сосудистых заболеваний.

Берберин известен тем, что помогает регулировать уровень сахара в крови, помогая тем, кто устойчив к инсулину.

Доля случаев диабета 2 типа, связанных с сладкими напитками, увеличилась на 1,3% на абсолютные процентные пункты во всем мире.

"Т2D (диабет 2 типа) бремя увеличилось с 1990 по 2020 год во всем мире, хотя бремя ССЗ оставалось стабильным.«Лаура Лара-Кастор, соответствующий автор и научный сотрудник Института показателей и оценки здоровья, базирующегося в Университете Вашингтона, рассказала The Epoch Times.»

«Если мы не будем действовать оперативно со стратегиями снижения потребления SSB (подслащенных сахаром напитков), мы увидим продолжающийся рост проблем с сердцем и метаболическим здоровьем, связанных с ними», — сказала она.

Глобальное бремя болезней, связанных с употреблением сладких напитков

В исследовании анализировалось потребление людьми подслащенных сахаром напитков (SSB) на основе 450 обследований.

Исследователи обнаружили, что с 1990 по 2020 год Потребление SSB было связано примерно с 12,5 миллионами лет здоровой жизни, потерянной из-за болезни.. Из них 5 миллионов были связаны с диабетом 2 типа, а 7,6 миллиона — с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Латинская Америка и Карибский бассейн были наиболее затронуты, причем наибольшая доля случаев диабета 2 типа и сердечных заболеваний связана с потреблением сладких напитков. Наименее пострадали страны Юго-Восточной и Восточной Азии.

В Латинской Америке было наибольшее количество случаев диабета 2 типа, связанных с сладкими напитками, в то время как на Ближнем Востоке и в Северной Африке было наибольшее количество случаев сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с ними.

Авторы классифицировали сладкие напитки как напитки, содержащие добавленный сахар и не менее 50 калорий. Примеры включали безалкогольные напитки, фруктовые напитки, энергетические напитки и лимонады.

Напитки, состоящие из 100% фруктового или овощного сока, подслащенного молока и некалорийных искусственно подслащенных напитков, не считались сладкими напитками.

Сладкие напитки приводят к неблагоприятным последствиям для здоровья по многим причинам, включая повышение уровня сахара в крови и стимулирование накопления жира.

Употребление сладких напитков вызывает быстрый всплеск уровня сахара в крови, заставить тело усердно работать, чтобы вернуться к исходному уровню. Со временем постоянные всплески сахара ухудшают способность организма справляться с этими всплесками сахара, что приводит к хронически высокому уровню сахара в крови — ключевому фактору диабета 2 типа.

Фруктоза, присутствующая в столовом сахаре и кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы, используемая для подслащивания напитков, побуждает печень вырабатывать избыточный жир. Этот жир может накапливаться в печени и кровеносных сосудах, что приводит к жировой печени и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Сладкие напитки могут заменить более здоровые варианты, в результате чего люди теряют необходимые питательные вещества. Это может привести к недоеданию, увеличению веса и воспалению.

Развивающиеся страны страдают больше всего

Развивающиеся страны, включая Колумбию, Мексику и Южную Африку, являются одними из наиболее пострадавших от неблагоприятного воздействия сладких напитков. В Колумбии более 48 процентов новых случаев диабета и 23 процента новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний были связаны с потреблением ССБ.

"Поскольку потребление SSB снизилось или начало снижаться в странах с высоким уровнем дохода, индустрия напитков обратилась к развивающимся рынкам, где население очень восприимчиво к маркетинговой привлекательности желаемого «западного» образа жизни.- сказала Лара-Кастор.

Взрослые, которые более образованы, больше всего страдают от этой тенденции.

Страны с более низкими доходами, образованием и здоровьем часто сталкиваются с проблемами в сокращении потребления сладких напитков. Факторы, способствующие этому, включают более низкие налоговые ставки на подслащенные напитки и слабое государственное регулирование. Кроме того, ограниченный доступ к чистой воде может усугубить проблему, - сказала Лара-Кастор.

По ее словам, людям трудно перейти к сокращению потребления подслащенных напитков, когда они подвергаются воздействию такого количества рекламы и дешевых напитков, а оппозиция отрасли притупляет усилия по сокращению потребления сладких напитков.

Помогите управлять уровнем сахара в крови здесь...