Самый знаменитый ресторан мира возвращается. Но в новом облике

Zdjęcie: Foto: EFE/Javier Etxezarreta


Знаменитый ресторан Noma в Копенгагене вновь откроется для гостей. Его бывший шеф-повар Рене Редзепи передал бразды правления своим коллегам, а также анонсировал новый собственный проект. Ресторан, который до недавнего времени мог похвастаться тремя звездами в гиде Michelin, фактически начинает с нуля.