General Mills объявила об удалении синтетических пищевых красителей, начиная с зерновых

Автор Naveen Athrappully via The Epoch Times (выделено нами),

General Mills, которая владеет широким ассортиментом закусок и выпечки в США, объявила о планах по удалению пищевых красителей из всех своих продуктов. В заявлении от 17 июня.

Основанные в Миннесоте, некоторые из популярных брендов компании включают Cheerios, Nature Valley, Blue Buffalo, Häagen-Dazs, Old El Paso, Pillsbury, Betty Crocker, Totino’s и Annie’s.

Cheerios от General Mills Inc. и Honey Nut Cheerios выставлены на полке магазина Whole Foods Market в Венеции, Калифорния. Лиза Баертлин / Рейтер

В пресс-релизе компании говорится, что к лету 2026 года она удалит синтетические красители из всех своих зерновых культур в США и всех школьных продуктов K-12. Кроме того, к концу 2027 года компания будет работать над удалением сертифицированных цветов из своего полного розничного портфеля в США. "

Компания General Mills уточнила, что изменения коснутся лишь небольшой части ее школьного портфеля, поскольку «почти все» школьные предложения сделаны без цвета продуктов питания. 85% всего розничного портфеля в США в настоящее время производится без цветов.

Джефф Харменинг, председатель и генеральный директор компании, сказал, что недавние изменения в переформулировании компании обеспечат полный каталог предлагаемых продуктов без цветов.

Объявление General Mills последовало за заявлением другой крупной корпорации Kraft Heinz.

Heinz заявила, что не будет выпускать новые продукты с искусственными цветами в Соединенных Штатах и удалит добавки из своего существующего портфеля продуктов к концу 2027 года.

Объявления компаний последовали за призывом Министерства здравоохранения и социальных служб (HHS) вместе с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) поэтапно отказаться от всех синтетических красителей на основе нефти из продовольственных запасов страны в рамках более широкой инициативы «Сделаем Америку здоровой снова».

"Слишком долго некоторые производители продуктов питания кормили американцев химическими веществами на основе нефти без их ведома или согласия.«Госсекретарь HHS Роберт Ф. Кеннеди-младший сказал в заявлении от 22 апреля.»

Кеннеди сказал, что «ядовитые соединения» не приносят никакой пользы для питания и негативно влияют на здоровье и развитие детей.

Федеральная администрация будет работать с компаниями, чтобы «вывести эти токсичные красители из продуктов, которые наши семьи едят каждый день», сказал Кеннеди.

Комиссар FDA Марти Макари сказал, что агентство попросило пищевые компании заменить искусственные цвета «натуральными ингредиентами для американских детей, как они уже делают в Европе и Канаде», сославшись на эпидемию детского диабета, ожирения, депрессии и синдрома дефицита внимания / гиперактивности (СДВГ).

Согласно заявлению, FDA быстро отслеживает обзор фосфата кальция, экстракта Galdieria синего, экстракта Gardenia blue, экстракта гороха бабочки и других природных альтернатив синтетическим пищевым красителям.

Между тем, два синтетических цвета, Citrus Red No 2 и Orange B, которые в настоящее время могут использоваться для окрашивания хот-догов и колбас, постепенно прекращаются.

Макари процитировал рандомизированное исследование, которое показало, что искусственные красители в рационе приводят к повышенной гиперактивности у 3-, 8- и 9-летних.

Основные бренды и пищевые цвета

С момента объявления HHS крупные бренды и корпорации выстроились в очередь, чтобы удалить синтетические пищевые красители из своих предложений.

WK Kellogg, например, объявила о переформулировании круп, подаваемых в школах, чтобы они больше не включали цвета FD & C к 2026-27 учебному году. (FD&C — Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметике 1938 года).

"Мы знаем, что студенты имеют ограниченный выбор в том, что они едят в школе, поэтому мы будем предлагать им еду с низким содержанием сахара, цельного зерна и цветов из природных источников.Об этом говорится на сайте компании Commitment to Transparency, Quality, and Safety. «Кроме того, мы уже обновили нашу инновационную программу и не будем запускать никаких новых продуктов с цветами FD&C, начиная с января 2026 года. "

В прошлом месяце генеральный директор Tyson Foods Донни Кинг заявил, что продукты, содержащие синтетические красители на основе нефти, будут переформулированы, а цвета будут удалены из производственного процесса.

Tyson является одной из крупнейших мясных компаний в стране, производящей около 20 процентов говядины, свинины и курицы в Соединенных Штатах.

В Walmart’s Sam’s Club заявили, что к концу этого года исключат более 40 ингредиентов, включая искусственные цвета и аспартам, из своей марки Member’s Mark.

Другие крупные бренды, проходящие трансформацию, включают PepsiCo и In-N-Out Burgers.

Рейтер внес свой вклад в этот отчет.