10 лучших рецептов барбекю в 2025 году

Долгие выходные Божьего Тела 2025 Это идеальное время для спонтанного гриля с семьей и друзьями. В 2025 году это празднование прошло в четверг, 19 июня. Просто возьмите выходной в пятницу, 20 июня, чтобы получить четыре дня непрерывного отдыха. Если вы планируете Последняя минута гриляПроверьте наши проверенные рецепты, которые вы будете готовить немедленно.

Быстрые маринады – ключ к успешному грилю

Покрытие мяса Это не должно длиться часами. Незаменимым ингредиентом для приготовления вкусных жареных овощей является травяной, слегка пряный маринад с маслом, бальзамический уксус, куриные специи и прессованный чеснок. Такой же маринад отлично подойдет и для мяса.

Экспресс шея пиджак Состоит из 4 столовых ложек масла, 2 ложки соевого соуса, чайной ложки меда, изношенного чесночного зуба и щепотки орегано. Просто замочите мясо на 15-20 минут, чтобы получить интенсивный вкус. маринад из горчицы Это сочетание 3 столовых ложек горчицы Дижон, 2 столовых ложки масла, медовых ложек и изношенного лука – идеально подходит для курицы, которая маринуется через 10 минут.

Грилированная колбаса – классика для начинающих

Самое простое блюдо из гриля, без сомнения, колбаса - просто разрежьте ее и положите на нее немного масла. Таким образом, колбаса также будет запечена внутри. Белая колбаса с луком Этот рецепт готов за 15 минут – срезать колбасу в киоске, смазать чесночным маслом и гриль толстыми ломтиками лука на 8-10 минут.

Кабанос на гриле Это альтернатива, требующая всего 5 минут гриля. Мягко нарезать каждый сантиметр и подавать с горчицей и свежим хреном. Силезия Крупниок Нарезанный ломтиками, он решетки 3-4 минуты с каждой стороны и прекрасно сочетается с жареным перцем.

Гриль

Куриный экспресс: готов через 25 минут

Куриная грудь Всего 6-7 минут с каждой стороны, разбитый мячом до 1,5 см. Перед этим положить на него две ложки масла, чайную ложку сладкого перца, чесночный зуб и чеснок. Куриная нога Разрезанный пополам будет готов после 12-15 минут гриля.

Птичьи чресла С куриными кусочками, перцем и луком, это рецепт на 20 минут. Приготовьте 3 см кубиков мяса, маринуйте 15 минут в масле травами, затем нагревайте на палочках через 8-10 минут, поворачивая каждые 2 минуты.

Овощи на гриле – здоровая добавка

Куржеты, баклажаны, перец, лук, грибы, кукуруза и даже помидоры – все они любят тепло гриль, который выявляет их природную сладость и глубину вкуса. Растительная смесь С кабачками, перцем и луком, нарезанными на полоски, вы гриль 10-12 минут.

Растительные ингредиенты гриля на гриле около 5-7 минут, часто поворачиваются, пока не станут мягкими и слегка коричневыми. Перенесите жареные овощи в полуфабрикат и посыпьте петрушку свежим сыром пармезан. Сухой перец Сыр фета и травы готовы за 15 минут – очистить перец, положить на кусочек сыра, мелко нарезать томат и базилик.

Грильированные грибы Portobello Они готовы после 8 минут гриля с чесноком и тимьяном. Кукуруза в колбах Завернутая в алюминиевую фольгу с растительным маслом требуется 12-15 минут на гриле.

Рыба для быстрых – нежных и здоровых

Лосось на гриле Нарезанные порциями по 150 г на гриле по 4-5 минут с каждой стороны. Перед этим натереть его смесью оливкового масла и лимона, соли и перца. Total Dorade Нарезанный по бокам и набитый лимоном и укропом готов через 12-15 минут, через 6-7 минут с каждой стороны.

Форельное филе Маринованное в оливковом масле с травами Прованса требует всего 6-8 минут гриля. Креветки-лобстеры с лимоном и чесноком на гриле всего 3-4 минуты с каждой стороны.

Сыры на гриле – вегетарианский вариант

В простейшей версии обернуть камамбер в алюминиевую фольгу, запекать на гриле и подавать с клюквой. Вы добавляете несколько дополнительных продуктов, таких как тимьян или орехи, приправляете его, и вы получаете совершенно новое блюдо. Зажаренный халуми Нарезаны в 1 см ломтиками, зажарены в 2-3 минуты с каждой стороны.

Козий сыр в фольге с медом и грецкими орехами готов через 8-10 минут на гриле. Упакованная фета В вишневой томатной фольге, оливках и орегано греческий праздник готов за 12 минут.

Добавки и соусы в последнюю минуту

Чесночный соус Это комбинация 4 столовых ложек майонеза, 2 гвоздики чеснока, ложки лимонного сока и измельченной петрушки. томатная сальса состоит из 3 больших кубиков помидоров, тонко нарезанного лука, зуба чеснока, лимонного сока и масла.

Травяное масло Приготовьте 100 г мягкого масла, нарезанного укропа, петрушки, базилика и изношенного чесночного зуба. Морской лук в уксусе с сахаром и специями карри является идеальной добавкой к жареному мясу.

Барбекю планирует долгие выходные

Длинные июньские выходные 2025 года – это время, которое можно использовать для участия в шествии Тела Божьего, семейных встречах и отдыха на гриле. Подготовка в последнюю минуту Требуется продуманный список покупок – ориентируйтесь на продукты с коротким временем подготовки.

Список основных продуктов включает в себя: различные виды колбасы, куриную грудку, нарезанную шею, перец, кабачки, лук, грибы и жареные специи. Время готовить всю еду Не должно превышать 45 минут после начала гриль.

Безопасный гриль соблюдение основных принципов – поддержание соответствующей температуры, использование отдельных инструментов для сырого и готового мяса и регулярная проверка степени выпечки. Внутренняя температура Курица должна быть 75 ° C, свинина 71 ° C, а говядина должна быть не менее 63 ° C для среднего.

Длинный уик-энд - отличная возможность провести время с близкими людьми с ароматными блюдами на гриле. Используйте эти быстрые рецепты, чтобы приготовить без стресса вкусную еду, которая удовлетворит всех гостей.