(Падение) Цена приготовления пищи 4 июля

В этот День независимости покупатели могут рассчитывать заплатить в среднем $70,92 за приготовление пищи для 10 человек.Согласно ежегодному опросу Американской федерации фермерских хозяйств (AFBF) от четвертого июля. Эти знаки Снижение на 30 центов Это второй самый дорогой год с момента начала исследования в 2013 году.

Анна Статиста В следующем графике Флек показывает, сколько различных ингредиентов для типичного меню четвертого июля в этом году.

В Statista вы найдете больше инфографики

По данным аналитиков AFBF, в то время как цены на такие товары, как свиные отбивные (-8,8%), чипсы (-2,1%) и булочки для гамбургеров (-2,6%), также выросли стоимость говядины (+4,4%), картофельного салата (+6,6%) и консервированной свинины и бобов (+8,2%).

«Инфляция и более низкая доступность некоторых продуктов питания продолжают удерживать цены упрямо высокими для семей Америки», - сказала ассоциированный экономист AFBF Саманта Аюб.

Однако высокие цены не означают больше денег для фермеров. Фермеры берут цену, а не делают цены. Их доля в розничном долларе составляет всего 15%. Расходы на управление фермой растут, от труда и транспорта до налогов. "

Среди факторов, влияющих на увеличение, является тот факт, что для переработки доступно меньше крупного рогатого скота, в то время как тарифы на сталь и алюминий привели к росту цен на консервы. Цены на яйца остаются высокими, однако снизились с пиковых значений в начале этого года, поскольку популяция кур, откладывающих яйца, начинает восстанавливаться после птичьего гриппа. Между тем, цены на пшеницу ниже, чем они были несколько лет назад, что способствует несколько более низкой стоимости булочек для гамбургеров.