От видения к реальности: McDonald’s, регенеративное сельское хозяйство и культурный сдвиг

Автор Ryland Engelhart via Эпохальные времена,

Пусть красота, которую мы любим, будет тем, что мы делаем.

Есть сотни способов встать на колени и поцеловать землю.

История продолжается ниже рекламы

Руми

Эта линия вдохновила на создание Kiss the Ground, некоммерческой организации, основанной на убеждении, что забота о Земле начинается с почвы под нашими ногами.

В то время, около 2010 года, «регенеративное сельское хозяйство» едва ли было на карте. Это не было в средствах массовой информации, не преподавалось в школах и не рассматривалось в крупных корпоративных или политических кругах. Это был скорее шепот, идея о том, что люди могут работать в гармонии с природой и восстанавливать то, что было сломано.

В 2020 году эта идея вышла на мировую арену через документальный фильм Netflix «Поцелуй землю», рассказанный Вуди Харрельсоном. Фильм познакомил более 10 миллионов человек с концепцией регенерации почв как способа достижения климатической устойчивости, экономического оживления и экологического баланса. Недавно выпущенный сиквел «Common Ground», теперь транслируемый на Amazon Prime, расширяет разговор с голосами владельцев ранчо, фермеров, ученых и политиков по всему политическому спектру.

И сейчас, в момент, который мало кто из нас мог предсказать 15 лет назад, к этому разговору присоединилась крупнейшая в мире сеть фаст-фуда. McDonald’s выделил $200 млн на регенеративное сельское хозяйство

Пятнадцать лет назад я строил некоммерческий веб-сайт в переулке нашего венецианского бунгало, недалеко от того момента, когда я впервые услышал термин «регенеративное сельское хозяйство» во время поездки в Новую Зеландию. Если вы искали его в Google, результаты были скудными. Возможно, речь на TED Аллана Савори и несколько непонятных блогов.

Я до сих пор помню, как выступал на TEDx в UCLA, сжимая свои кий-карты и говоря: Представьте, что такие компании, как McDonald's, General Mills или Dole, перешли от традиционного к регенеративному сельскому хозяйству. "

Это был сон. Достижение. Семя возможностей. Сегодня это семя проросло.

McDonald’s USA объявил о своих инвестициях в рамках программы под названием Grassland Resilience and Conservation Initiative. Инициатива заключается в партнерстве с Национальным фондом рыбы и дикой природы, Службой охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США и поставщиками говядины McDonald’s.

Цель состоит в том, чтобы восстановить и управлять до 4 миллионов акров пастбищных угодий США, используя методы регенеративного выпаса и землепользования, которые улучшают здоровье почвы, увеличивают биоразнообразие и защищают водные системы.

Конечно, разумно задавать вопросы и обеспечивать подотчетность. Но это не маленький жест. Это реальный капитал, движущийся к реальному управлению от одного из самых знаковых американских брендов.

Это не финишная линия. Но это переломный момент для сельского хозяйства, политики и культуры.

Те, кто следовал моему пути, знают, что я был сторонником президентской кампании Роберта Кеннеди-младшего. Меня тянуло к его десятилетиям защиты окружающей среды, принципиальной независимости и готовности говорить неудобные истины.

Чего я не ожидал, так это неожиданного политического поворота: RFK-младший объединяет усилия с Дональдом Трампом, что приводит к движению Make America Healthy Again, призыву оживить национальную продовольственную систему, фермерские сообщества и природные ресурсы.

* * * Говоря о регенеративном сельском хозяйстве * * *

Затем появились изображения: Трамп в фартук McDonald’s, раздающий картошку фри на проезде. Фотография на борту Air Force One, где Трамп, RFK-младший и Илон Маск поделились едой в McDonald’s.

Для многих это выглядело как противоречие или сатира. Для меня это было что-то реальное. Культура часто смещается через маловероятные альянсы. Возможно, вы не ожидаете, что здоровье почвы появится из окна быстрого питания или президентского самолета, но именно там были камеры. Именно там разговор достиг миллионов.

Мы не празднуем фастфуд. Мы просим его и тех, кто его возглавляет, взять на себя ответственность. Мы не сотрудничаем с политическими знаменитостями. Мы объединяемся с землей, фермером и возможностью восстановления.

Поэтому, когда McDonald’s, символ промышленно развитых продуктов питания, обещает 200 миллионов долларов на восстановление окружающей среды, речь идет не только об оптике. Это сигнал о том, что регенерация вошла в мейнстрим и что управление больше не ограничивается нишевыми кругами или низовыми группами.

Да, это грязно. Да, это вызывает сложные вопросы. Но речь идет не о совершенстве. Речь идет о прогрессе и возможностях в масштабе, который имеет значение.

И да, в какой-то степени это косвенно отражает культурное влияние рукопожатия между Трампом и RFK-младшим, двумя политическими деятелями, которые ставят здоровую почву, чистую пищу и возрождение сельских районов в национальный фокус.

Я никогда не ел гамбургер в Макдональдсе. Я не ел свой первый гамбургер до 35 лет. Почему? Потому что я верил в будущее, в котором еда будет поступать с земли, а не с фабрик. Но я также понял, что жвачные животные, такие как коровы, при правильном управлении являются одним из самых мощных инструментов для восстановления деградированных земель. При интеграции в регенеративные системы крупный рогатый скот может восстанавливать верхний слой почвы, хранить углерод и поддерживать здоровые экосистемы.

Речь идет не об идеологии. Речь идет о наземных, научно обоснованных решениях, которые работают.

Когда-то мы писали слова «регенеративное сельское хозяйство» на досках в нашем гараже. Теперь эти слова появляются в корпоративных пресс-релизах, федеральных инициативах по сохранению и президентских дебатах.

Некоторые называют меня мечтателем. Но я знаю, что я не единственный. Мечта о возрождении становится реальностью.

После всех этих лет я все еще верю в хорошие новости о земле. Потому что это движение, по своей сути, о ремонте того, что сломано. Речь идет о возвращении к принципиальному управлению, где о земле заботятся не только ради прибыли, но и для будущих поколений.

Речь идет о том, чтобы почтить нашу роль в творении не как эксплуататоров, а как смотрителей.

Благодаря микробной жизни, корням растений, выпасу животных и человеческим рукам мы можем восстановить ту самую землю, которая нас кормит.

Это и есть приглашение. Это ответственность. И этот момент в Макдональдсе, как это ни покажется маловероятным, является частью этой большой истории.

Мнения, выраженные в данной статье, являются мнениями автора и не обязательно отражают взгляды The Epoch Times или ZeroHedge.