Недавно санитарно-эпидемиологический районный вокзал в Острове Великопольском подтвердил наличие грызунов в одном из продуктовых магазинов, принадлежащих коммерческой сети. Как выяснилось, осмотр здоровья проводился после того, как об этом сообщил клиент, который заметил мышь на выпечке. Теперь владелец магазина может пострадать от последствий, в том числе от необходимости быть пониженным в должности или даже закрытым.
По словам директора департамента здравоохранения Островского Тадеуша Анджея Билинского, ситуация может вылиться в наложенный на магазин мандат до 500 злотых, а также решение о принудительном сносе или закрытии магазина до его полной очистки. Директор здравоохранения не исключил, что ситуация в одном магазине может привести к более широкой деятельности. Органы здравоохранения могут принять решение о проведении комплексной проверки всех магазинов в Островской области.
Эксперты предупреждают, что присутствие грызунов в местах, где хранится пища, представляет серьезную опасность для здоровья человека. Мыши могут переносить бактерии сальмонеллы (так называемые мышиные майоры), которые приводят к пищевому отравлению, гастроэнтериту и другим серьезным проблемам со здоровьем, связанным с пищеварительной системой. Поэтому к любому присутствию грызунов в продовольственных магазинах следует относиться очень серьезно и заведения должны соблюдать строгие правила гигиены и проводить регулярную дератизацию.
В Польше на грызунов приходится около 30% всех пищевых отравлений, сообщает Главная санитарная инспекция. По оценкам экспертов, до 10 миллионов грызунов могут переносить бактерии и вирусы по всей стране.
Поэтому органы здравоохранения все чаще проводят проверки в продовольственных магазинах и других местах, где хранится пища. В 2022 году департамент здравоохранения провел около 20 000 проверок в продовольственных магазинах, в результате чего было выявлено более 5000 недостатков, связанных с гигиеной и безопасностью пищевых продуктов.
Поэтому владельцы магазинов должны заботиться о чистоте и порядке своих объектов и проводить регулярные проверки для выявления потенциальных рисков. Клиенты должны также знать о рисках грызунов и пищевых отравлений и сообщать о нарушениях органам здравоохранения.
Стоит помнить, что дератизация обязательна во многих местах, включая продуктовые магазины, больницы и детские сады. Специалисты рекомендуют проводить дератизацию не реже одного раза в год, а также после любого обнаружения грызунов.
Дератизация вакансии может варьироваться в зависимости от типа грызуна и диапазона инфекции. По оценкам экспертов, стоимость уничтожения может составлять от 500 до 5 000 злотых, в зависимости от размера объекта и степени заражения.
Поэтому владельцы магазинов должны рассмотреть возможность заключения договора с компанией, специализирующейся на сносе, для обеспечения безопасности своих клиентов и сотрудников. Директор департамента здравоохранения Тадеуш Анджей Билински подчеркивает, что владельцы магазинов должны осознавать потенциальные риски и принимать соответствующие меры, чтобы избежать последствий присутствия грызунов на своих объектах.
Больше здесь:
Грызуны в магазинах: серьезная опасность для здоровья
