Топ-10 лучших авиаперевозчиков бизнес-класса в 2025 году

dailyblitz.de 3 месяцы назад

Авиационные блюда раньше были предметом шуток, но в бизнес-классе они стали серьезной частью путешествия.

Перевозчики теперь работают со знаменитыми шеф-поварами, экспертами по винам и региональными специалистами, чтобы приносить блюда, которые отражают их культуру и самобытность, подаются с полем, который вы ожидаете от хорошего ресторана.

Лучший бортовой бизнес-класс 2025

На 2025 год Skytrax признала десять авиакомпаний, чье бортовое питание действительно выделяется, устанавливая ориентиры качества, свежести и презентации.

1. Turkish Airlines

Turkish Airlines уже давно имеет репутацию выдающегося общественного питания, и в 2025 году она вновь заняла первое место.

Пассажиры бизнес-класса приветствуются впечатляющим ассортиментом закусок, от свежих спредов и теплого хлеба прямо из духовки до красиво пряных чечевичных супов.

Авиакомпания является одной из немногих, которая до сих пор использует бортовых «летающих шеф-поваров», которые добавляют личный штрих к презентации и сервису.

Турецкие блюда, такие как кебаб, жареный сибас и баклава, дополняются международным выбором, гарантируя, что всегда найдется что-то подходящее для каждого неба. Винные списки в значительной степени зависят от растущих виноградников Турции, хотя также предлагаются прекрасные международные сорта.

2. Qatar Airways

Qatar Airways предлагает изысканные блюда в небе с тщательно отобранными меню бизнес-класса. Пассажиров приглашают обедать в удобное для них время благодаря гибкому сервису авиакомпании à la carte.

Каждый прием пищи красиво покрывается презентацией в ресторанном стиле, а не обычным подносом. Ближневосточная классика, такая как баранина махбу, сидит рядом с более международными блюдами, такими как кашеный лосось или нежное говяжье филе.

Стартапы часто включают арабскую меццу, свежие салаты и нежные супы, в то время как десерты могут варьироваться от баклавы до снисходительных шоколадных изделий. Выбор вина и шампанского всегда силен, а винтажи выбраны на вкус даже на высоте.

3. Hainan Airlines

Авиакомпания Hainan Airlines стабильно вырезала себе имя в салоне премиум-класса, и питание является одной из его самых сильных особенностей. Авиакомпания в значительной степени опирается на китайские кулинарные традиции, предлагая аутентичные региональные вкусы с высококачественными ингредиентами.

Пассажиры могут наслаждаться блюдами, такими как жареная говядина с соусом из черной фасоли, ассортиментами тусклой суммы или парной рыбой с имбирем и соей.

Презентация всегда элегантна, с керамической посудой и тщательной обшивкой, которая отражает изысканные стандарты столовой.

Для западных путешественников также доступны международные варианты, но по-настоящему сияют настоящие китайские меню. К чаепитию относятся серьезно, с прекрасными китайскими чаями в сочетании с едой, наряду с винами и спиртными напитками.

4. Singapore Airlines

Singapore Airlines давно известна своим сервисом «Book the Cook», и в 2025 году она остается одним из ярких моментов своего бизнес-класса.

Пассажиры, отправляющиеся из крупных центров, могут предварительно заказать из обширного меню, выбрав из местных фаворитов, таких как сингапурская лакса или сатай, а также глобальную классику, такую как говядина вагью или термидор омаров.

Питание в ресторанном стиле, с фарфоровой посудой и элегантными столовыми приборами, которые улучшают обеденный опыт.

Вина отбираются группой экспертов, в то время как шампанское часто появляется рядом. Экипаж авиакомпании обучен обслуживать каждое блюдо с точностью, сохраняя при этом личный характер.

5. Авиакомпания All Nippon Airways (ANA)

Обед бизнес-класса ANA поднимает в небо тонкое мастерство японской кухни.

Авиакомпания предлагает как японские, так и западные блюда, но именно японское меню, вдохновленное кайсеки, завоевывает сердца. Ожидайте сезонных аппетитов, таких как сашими, кипящие овощи или мисомаринованные рыбы, представленные с тщательным взглядом на детали.

Основные блюда часто включают рис, суп и деликатно жареные белки, сопровождаемые маринованными сторонами, которые уравновешивают вкус и свежесть.

ANA также обслуживает международные вкусы, предлагая такие блюда, как стейк или макароны с такой же изысканностью. Саке и сливовое вино сочетаются с премиальными западными винами, что добавляет разнообразия.

6. Эмирейтс

Эмирейтс - это роскошь, и ее питание бизнес-класса идеально отражает этот дух. Авиакомпания предлагает рестораны с несколькими блюдами, меню которых зависит от маршрутов, по которым она летает.

Ближневосточная классика, такая как баранина с рисом из шафрана или блюда из меззе, соседствует с международными фаворитами, такими как стейк, морепродукты и макароны.

Презентация всегда изысканная, с белым бельем, тонкой посудой и красиво расположенными пластинами.

Обширный винный погреб авиакомпании особенно впечатляет, часто с винтажами из престижных поместий, в том числе Бордо и Бургундии, в то время как любители десертов получают снисходительный выбор, начиная от арабских сладостей до богатых тортов и муссов.

7. Air France

Air France вносит очарование французской гастрономии в салоны бизнес-класса. Меню создается при участии шеф-поваров, играющих главную роль в Мишлен, обеспечивая стандарт кухни, отражающий кулинарную репутацию Франции.

Стартапы могут включать копченый лосось или сезонные салаты, в то время как в сети часто есть такие блюда, как утиный конфит, обжаренная треска или плетеная говядина с красным вином.

Презентация роскошная, но заниженная, с акцентом на вкусы и текстуры, которые хорошо работают на высоте. Сырное обслуживание является изюминкой, с французскими сортами, такими как камамбер или комте в сочетании с прекрасными винами.

Десерты склоняются к нежной выпечке, фруктовым пирогам или шоколадному муссу, всегда элегантно приготовленному. Вина тщательно отбираются с особым акцентом на французские виноградники.

8. СТАРЛУКС Авиакомпания

Относительно новичок, STARLUX Airlines быстро зарекомендовала себя как восходящая звезда в путешествиях премиум-класса, и его питание является большой причиной.

Авиакомпания сочетает тайваньское влияние с международными фаворитами, создавая меню, которые кажутся современными и авантюрными. Пассажиры могут насладиться блюдами, такими как плетеный свиной живот, тайваньский суп из говяжьей лапши или свежие морепродукты, все из которых представлены изысканностью в ресторанном стиле.

Также доступны западные варианты, от стейка до макаронных изделий, изготовленных по высоким стандартам.

Меню напитков авиакомпании удивительно надежное, включая тщательно приготовленные чаи, прекрасные вина и премиальные спиртные напитки. Презентация гладкий, со стильной посудой, которая отражает молодой бренд авиакомпании.

9. Qantas Airways

Qantas уже давно стремится выделить свой бизнес-класс, и 2025 год ничем не отличается. Авиакомпания работает с ведущими австралийскими шеф-поварами, чтобы разработать меню, в котором отмечаются местные ингредиенты и вкусы.

Стартапы часто включают свежие продукты и морепродукты, такие как креветки или копченый лосось, в то время как в сети выделяют такие блюда, как барабанди на гриле или вегетарианские творения, вдохновленные современной австралийской кухней.

Qantas также подчеркивает здоровые варианты, предлагая более легкие блюда, а также более сердечные варианты.

Вина поступают почти исключительно из лучших виноградников Австралии, демонстрируя различные регионы страны. Презентация непринужденная, но элегантная, повторяющая расслабленный, но премиальный стиль Qantas.

10. Virgin Atlantic

Virgin Atlantic предлагает стильный и современный подход к бортовому питанию в бизнес-классе. Обед высшего класса авиакомпании позволяет пассажирам обедать либо на своем месте, либо в социальной зоне в стиле бара на выбранном самолете, что дает ему более неформальное социальное преимущество.

Меню включает британскую классику наряду с глобальными блюдами, такими как говядина с йоркширским пудингом, свежие салаты или карри азиатского происхождения.

Презентация всегда полирована, с продуманными штрихами, такими как кустарный хлеб и качественные приправы.

Десерты часто снисходительны, с фаворитами, такими как липкий тоффи пудинг или богатые шоколадные изделия. Список напитков включает в себя британские женьшени, коктейли и вина, улучшающие общее настроение.

Нижняя линия

Обед бизнес-класса стал чем-то большим, чем просто еда на высоте - теперь это демонстрация культуры, творчества и внимания к деталям каждой авиакомпании.

Вместе эти авиакомпании доказывают, что еда может быть такой же запоминающейся, как и само путешествие, предлагая путешественникам повышенный опыт, где каждый укус чувствует себя частью приключения.

Оставайтесь с нами. Следуйте за нами в социальных сетях для последних обновлений.

Присоединяйтесь к нам в Telegram Group для последних обновлений авиации. Следуйте за нами в Google News

Топ-10 лучших салонов первого класса в мире в 2025 году

Топ-10 лучших авиакомпаний бизнес-класса по бортовому питанию в 2025 году впервые появился на Aviation A2Z.

Читать всю статью