IOŚ: Przeciętna polska rodzina wyrzuca 165 kg żywności rocznie

Statystyczna polska rodzina wyrzuca 165 kg żywności rocznie, a przeciętny Polak – ok. 67 kg – wynika z danych Instytutu Ochrony Środowiska. Jak dodał IOŚ, w okresie Wielkanocy kumulują się niemal wszystkie czynniki sprzyjające marnowaniu żywności.

Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy zaznaczył, iż w skali kraju rocznie wyrzuca się ponad 2,5 mln ton żywności, a gospodarstwa domowe odpowiadają za prawie 60 proc. całkowitego marnotrawstwa żywności w Polsce.

AB, PAP