Ферментированный экстракт стевии убивает поджелудочную Раковые клетки в лабораторных тестах

Автор: Джордж Цитронер, The Epoch Times (подчеркнуто нами),

Исследователи из Университета Хиросимы обнаружили, что Экстракт ферментированной стевии может бороться с раком поджелудочной железы, не нанося вреда здоровым клеткам, что потенциально делает его больше, чем просто заменитель сахара с нулевой калорийностью.

Арт Самуэль / Shutterstock

Рак поджелудочной железы показывает значительную устойчивость к существующим методам лечения, таким как хирургия, химиотерапия и радиация.

"Во всем мире заболеваемость и смертность от рака поджелудочной железы продолжают расти, а пятилетняя выживаемость составляет менее 10 процентов.«Соавтор исследования Нарандалай Даншицудол, доцент Университета Хиросимы, сказал в заявлении для прессы.»

Растет потребность в поиске новых эффективных противораковых соединений, особенно тех, которые поступают из лекарственных растений, — сказал Даншицудол.

Ферментация разблокирует противораковую силу

Исследование, недавно опубликованное в Международном журнале молекулярных наук, показало, что, когда стевия ферментируется пробиотиком, полученный экстракт убивает раковые клетки поджелудочной железы, сохраняя здоровые клетки почек. Ферментированный экстракт подавлял рост рака, но не наносил вреда нормальным клеткам.

Исследовательская группа ферментировала экстракт листьев стевии с использованием пробиотика Lactobacillus plantarum SN13T, полезной бактерии, обычно встречающейся в ферментированных продуктах, таких как квашеная капуста, соленья и кимчи. Исследователи отметили, что ферментация экстракта бактериями может изменить его структуру и производить полезные соединения, называемые биоактивными метаболитами.

"Для повышения фармакологической эффективности натуральных растительных экстрактов, Биотрансформация микроорганизмов стала эффективной стратегиейМасанори Сугияма, профессор микробиологии и биотехнологии и соавтор исследования, сказал в заявлении для прессы.

Лаборатория Сугиямы изучила более 1200 штаммов бактерий из фруктов, овощей, цветов и лекарственных растений, оценивая их пользу для здоровья.

Результаты показали, что ферментированный экстракт листьев стевии (FSLE) более эффективен для уничтожения раковых клеток, чем неферментированная версия.

Сугияма сказал, что FSLE также менее вреден для клеток HEK-293, которые являются клетками почек человека, используемыми в исследовании. Даже при самой высокой испытанной дозе FSLE наносил минимальный ущерб этим клеткам.

Это важно, потому что обычная химиотерапия, такая как цисплатин, может повредить почки, особенно левую, которая прилегает к поджелудочной железе.

Ключевой противораковый агент идентифицирован

Дальнейший анализ выявил соединение, называемое метиловым эфиром хлорогеновой кислоты (CAME), в качестве ключевого противоракового агента. Ферментация уменьшила количество хлорогеновой кислоты — предшественника CAME — в экстракте в шесть раз, изменение, вызванное бактериальными ферментами.

"Эта микробная трансформация, вероятно, была вызвана специфическими ферментами в используемом штамме бактерий.- сказала она.

Было обнаружено, что CAME останавливает размножение раковых клеток, запускает их самоуничтожение и изменяет экспрессию ключевых генов, чтобы клетки с большей вероятностью умирали.

Эксперименты проводились на раковых клетках, выращенных в лабораторных условиях, а не в живых организмах. Исследователи планируют провести тесты на мышах, чтобы лучше понять, как различные дозы ферментированного экстракта влияют на весь организм.

Они подчеркнули, что их результаты помогают объяснить, как пробиотические бактерии могут усилить противораковое действие лекарственных трав. Даншицудол отметил, что исследование значительно улучшает понимание того, как штамм Lactobacillus plantarum SN13T работает в ферментации растительных экстрактов, а также дает представление об использовании пробиотиков в качестве естественных противоопухолевых средств.

Стевия безопасность и преимущества

Доктор Джозеф Меркола, сертифицированный врач семейной медицины, не участвующий в исследовании, назвал исследование «мощным напоминанием» о том, что растения, такие как стевия, предлагают больше, чем просто сладость.

Меркола отметил, что экстракт стевии является «более здоровой» альтернативой искусственным подсластителям, таким как аспартам, сукралоза или сахарин. В отличие от синтетических вариантов, которые могут нарушить кишечные бактерии или вызвать метаболические изменения, чистый экстракт стевии, который имеет гликемический индекс, близкий к нулю, имеет минимальное влияние на уровень сахара в крови или инсулин.

Тем не менее, он предупредил, что подсластители, смешанные со стевией, например, содержащие декстрозу или мальтодекстрин, могут повысить уровень сахара в крови, если принимать их в больших количествах.