19 миллионов яиц были удалены, когда эпидемия сальмонеллы заболела 98 в 17 штатах

FDA и CDC связали растущую эпидемию Сальмонелла С яйцами, произведенными Среднезападными птицеводческими службами Техаса, которые отозвали около 1,5 миллиона коробок - более 19 миллионов яиц - после того, как было выявлено загрязнение. По состоянию на 24 июля в 17 штатах заболели 98 человек.По данным FDA, изъятые яйцеклетки являются «вероятным источником заболевания в этой вспышке» и расследование продолжается.

Само изъятие было выпущено FDA 22 июля до того, как было добавлено количество больных.

Яйцевые клетки могут быть загрязнены Salmonella EnteritidisПодтип, который может вызвать серьезные и иногда смертельные инфекции у маленьких детей, пожилых людей и людей с пониженным иммунитетом.

"Midwest Poultry Services выявила проблему на своих двух фермах в Техасе с помощью упреждающих методов мониторингаЭкологический и причинный анализ,"информировал компанию, добавив, что Сейчас не раздают свежие яйца, произведенные на его фермах в Техасе.

Компания сообщила, что она начала направлять яйца в место аварии, где они будут пастеризованы для уничтожения патогенов, и определила изъятие в качестве меры предосторожности.

Он не ответил на запрос о подробностях обнаружения возможного загрязнения.

Есть проблема, которую стоит заметить.

Изъятые яйца были произведены в период с 6 июня по 3 июля, но начало взрывного заболевания длится с 21 ноября 2025 года по 30 июня 2026 года. — это семимесячный период, значительно превышающий производственный период.

Поэтому FDA описывает яйца как вероятный источник «частично» и продолжает исследовать, участвуют ли другие продукты.

Как проверить свой картон

У яиц были даты "продать" или "Лучшая попытка" из 20 июля - 17 августа.

У изъятых картонных коробок есть идентификационный код P-1950 или 0840962 с юлианской датой между 157 и 184, отпечатанные с помощью датированных чернил на стороне картона. Никакие другие продукты птицеводства Среднего Запада не затронуты.

Яйца были доступны в Магазины Kroger в Луизиане и Техасе и Брукширские продуктовые магазины в Арканзасе, Луизиане, Миссисипи, Нью-Мексико, Оклахоме и ТехасеКак и мелкие продавцы, не указанные в уведомлении.

Они также были отправлены клиентам общественного питания в Техасе, Оклахоме и Луизиане. Kroger и Brookshire Grocery не ответили на запросы о комментариях.

Те, кто купил яйца, могут вернуть их и получить полный возврат. Инфекция сальмонеллы обычно возникает в течение 12-72 часов после воздействия, а симптомы - диарея, лихорадка, тошнота, рвота, судороги в животе - обычно длятся от четырех до семи дней.

Полный список изъятых яйцеклеток: